Tam Thất đen

Tiết lộ sự thật bất ngờ về tam thất đen không phải ai cũng biết

Nhiều người thường đến các quầy thuốc hỏi mua tam thất đen nhưng họ không biết rằng loại thảo dược mang tên tam thất đen này không hề tồn tại.

Thực hư có tam thất đen hay không?

Tam thất là cây thảo dược quý hiếm được sử dụng để hỗ trợ điều trị rất nhiều loại bệnh khác nhau trong Đông y. Cây tam thất còn có tên gọi là sâm tam thất, thổ sâm. Cây cao khoảng 30 – 60cm, thân mọc thẳng đứng, vỏ cây không có lông, có rãnh dọc, lá kép giống hình bàn tay xòe, mọc vòng từ 3 – 4 lá một.

Người xưa đã ví tam thất là “kim bất hoán” – nghĩa là có vàng cũng không mua được. Nhờ những công dụng có một không hai của mình mà tam thất rất có giá trị về dược liệu cũng như giá trị kinh tế rất cao.

Tam thất là vị thuốc vô cùng quý hiếm và đắt đỏ

Tam thất là vị thuốc vô cùng quý hiếm và đắt đỏ

Ở Việt Nam chúng ta có 3 loại tam thất:

– Tam thất bắc

– Tam thất nam

– Tam thất hoang

Trong Đông y, Tây y và các sách nghiên cứu y khoa không có loại tam thất nào tên là tam thất đen. 

Tại sao có khái niệm tam thất đen?

Tại sao trên mạng lại có nhiều người bàn tán, tìm mua tam thất đen dù cho đây là loại tam thất không tồn tại? Lý giải điều này, các chuyên gia cho rằng có thể do câu thành ngữ “đen như củ tam thất” mà người ta lầm tưởng rằng củ tam thất màu đen.

Tam thất phơi khô, để lâu năm sẽ có ruột màu đen

Tam thất phơi khô, để lâu năm sẽ có ruột màu đen

Có một lý do nữa khiến nhiều người nhầm lẫn có tam thất đen là củ tam thất bắc để lâu năm, bề ngoài có màu vàng nâu, trong ruột có màu nâu đen. Do đó khách hàng thường bị nhầm lẫn giữa các khái niệm “tam thất trong có màu đen” và “tam thất đen”. 

Ngoài ra, nhiều lái buôn dựa vào sự cả tin, thiếu hiểu biết của khách hàng nên đã bịa ra cái gọi là tam thất đen để bán lấy tiền. Thực chất loại tam thất bên ngoài có màu đen có thể là tam thất giả bị nhiễm chì. Bởi người ta đã rắc bột chì lên củ tam thất để lừa người tiêu dùng. Qua đây chúng tôi cũng muốn khẳng định lại một lần nữa rằng trong y học không có loại tam thất nào là tam thất đen.

Bồi bổ bằng tam thất đen giả – coi chừng nhiễm độc chì

Lương y Lường Đức Phú (Hội Đông y Lạng Sơn) cho biết, thực tế trên thị trường hiện nay, có nhiều loại củ na ná củ tam thất được bày bán dưới tên gọi tam thất đen, thổ tam thất,… nhưng không có công dụng hỗ trợ điều trị bệnh như tam thất thật.

Theo Lương y Lường Đức Phú, nhiều khách hàng có tâm lý tin tưởng tam thất do người dân tộc trên núi bán. Nắm bắt tâm lý này, các thương lái đã giả làm người dân tộc và bán các loại tam thất giả, kém chất lượng.

Có rất nhiều cách làm tam thất giả trông giống như thật. Một trong những cách được nhiều người dùng nhất là lấy bột chì để rắc vào, khiến cho củ có màu đen bóng đẹp mặt y như tam thất thật.

Do vậy, nếu như bạn đang có nhu cầu tìm mua tam thất màu đen thì hãy cẩn thận kẻo “tiền mất tật mang”. Bởi vì bột chì rất nguy hiểm cho sức khỏe, một khi đi vào cơ thể, chúng sẽ tàn phá lục phủ ngũ tạng, có thể gây ra ung thư.

Kinh nghiệm “vàng” khi chọn mua tam thất đó là khi sờ tay vào củ mà thấy có chất bóng, mịn màu đen dính vào tay thì tuyệt đối không mua. Đồng thời, bạn cũng không nên mua các gói bột tam thất đã xay sẵn mà không ghi rõ ràng nguồn gốc, xuất xứ.

Tam Thất đen

Thận trọng với loại tam thất có bột đen bên ngoài

Lương y Lường Đức Phú chia sẻ, để chọn được củ tam thất thật, chúng ta có thể dễ dàng quan sát bằng mắt. Đa số củ tam thất thật hình thoi hoặc hình con quay, độ dài trung bình từ 2 – 4cm, đường kính khoảng 1 – 2cm. Đầu củ tam thất bị sần sùi do những vết tích của thân cây rụng hằng năm tạo nên. Củ tam thất càng nhiều tuổi thì có càng nhiều mấu.

Vỏ ngoài củ tam thất có màu nâu xám hoặc xám vàng, có nhiều nếp nhăn dọc theo thân củ. Thịt củ màu xám xanh hoặc màu trắng ngà, rất chắc chắn, khó dùng tay để bẻ. Khi dùng dao cắt ngang sẽ thấy thớ củ rất mịn. Củ tam thất càng lâu năm thì màu vỏ càng đen nhưng loại này rất hiếm do số lượng mọc trong rừng ít và rải rác nhưng bị khai thác nhiều nên trên thị trường không có nhiều. Về mùi vị, củ tam thất thật có vị ngọt đắng, mùi thơm nhẹ khá giống với mùi nhân sâm.

Theo các chuyên gia y tế, nếu như người tiêu dùng không may mua phải tam thất rắc bột chì thì không nên vì tiếc tiền mà giữ lại dùng, sẽ vô cùng nguy hiểm tới sức khỏe. Kể cả khi bạn đã rửa thật sạch lớp bột chì bên ngoài thì vẫn không có gì đảm bảo củ tam thất đó không bị nhiễm độc.

Để chọn mua tam thất bắc uy tín thì ngoài những dấu hiệu nhận biết trên, quý vị nên mua ở những cơ sở có uy tín, sẵn sàng cung cấp giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Nếu trong quá trình tìm hiểu bạn nhận thấy sản phẩm mình định mua có dấu hiệu bất thường thì nên trả lại hàng tránh ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng.

Hy vọng bài viết trên góp phần bổ sung thêm kiến thức cho bạn về cây tam thất và cách phân biệt, lựa chọn chúng. Nếu như còn bất kỳ thắc mắc gì, hãy liên hệ với Thảo dược Ecohealth để được tư vấn, giải đáp.  

13

No Responses

Write a response